Marillenlikör

backmaus · Beitrag von **backmaus** » 17.07.2004, 15:26

Zutaten:
1 kg Marillen, 1 1/2 Liter Wasser, 700 g Zucker,
1/2 Liter Weingeist (96 %), 2 ml Marillenaroma

Zubereitung:
Entsrteinte Marillen mit Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen lassen und mit einem Mixstab pürieren. Weingeist und Aroma zugeben, verrühren und in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate.

Hick´s Guten Appetit!

schnuesibuesi · Beitrag von **schnuesibuesi** » 19.07.2004, 07:08

was sind Marillen ?

dodo · Beitrag von **dodo** » 19.07.2004, 08:09

so ähnlich wie aprikosen...
klein, gelb, pelzig, lecker

schnuesibuesi · Beitrag von **schnuesibuesi** » 19.07.2004, 19:12

@dodo

DANKE, hab ich noch nie gesehen... man lernt ja nie aus....

dodo · Beitrag von **dodo** » 21.07.2004, 08:27

die gibts unter dem begriff auch nur in österreich, so wie paradeiser und erdäpfel

(oder heissen die auch in der schweiz so *grübel*)

schnuesibuesi · Beitrag von **schnuesibuesi** » 21.07.2004, 08:49

dodo hat geschrieben:die gibts unter dem begriff auch nur in österreich, so wie paradeiser und erdäpfel (oder heissen die auch in der schweiz so *grübel*)

und was sollte das sein?

dodo · Beitrag von **dodo** » 22.07.2004, 11:16

paradeiser = Tomaten
erdäpfel = kartoffeln...
die ösis waren schon immer ein wenig seltsam

schnuesibuesi · Beitrag von **schnuesibuesi** » 22.07.2004, 15:59

dodo hat geschrieben: erdäpfel = kartoffeln...

die nennen wir in unserem Dialekt "Härdöpfel"