Salzstein zum Kochen und Grillen

[Teufel]

Servus, mir ist kürzlich ein Rezept untergekommen, bei dem Zutaten unter Verwendung eines Salzsteins gegart wurden. Hat sich sehr schmackhaft angehört. Leider stand sonst nicht viel mit dabei. Weiß jemand Genaueres, bzw. wo krieg ich so ein Ding evtl. her?

[Fritzi]

Ich denke, dabei handelt es sich um eine Salzgrillplatte bzw. Salzkochplatte, das ist eine etwas dickere Platte aus Natursalz, die du statt Pfanne, Topf oder Backblech verwenden kannst. Ja, schmeckt wirklich einzigartig gut! Wir haben unsere Salzgrillplatte vom Geschäft Salzburg Salz.