hallo zusammen
wie mach ich popcorn mit caramel? ich kenne nur die normale variante wo man nachher salz oder zucker darüber streut.
lg rhia
popcorn - caramel
Moderator: schnuesibuesi
Caramel Corn (Karamel-Popcorn)
2 EL Butter
150 g brauner Zucker
50 ml Honig
80 g Popcorn, frisch gepoppt, etwa 3 Litermaße voll
Salz
Butter, Zucker und Honig in einem Topf aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat und die Masse etwas schäumt. Popcorn leicht salzen und in eine große Schüssel geben. Mit der heißen Zuckermasse beträufeln, sehr gut mit einem Holzlöffel durchmischen und Körner separieren. Abkühlen lassen.
6 Portionen
Richtig gelesen: Erst leicht salzen, dann die Zuckermasse darüber geben. US-Amerikaner mögen diese Kombination: Salzige Butter und Marmelade, eine gute Prise Salz in Gebäck usw.
http://www.gfra.de/usfood/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=90
da sind noch viele andere Popcorn Rezepte
2 EL Butter
150 g brauner Zucker
50 ml Honig
80 g Popcorn, frisch gepoppt, etwa 3 Litermaße voll
Salz
Butter, Zucker und Honig in einem Topf aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat und die Masse etwas schäumt. Popcorn leicht salzen und in eine große Schüssel geben. Mit der heißen Zuckermasse beträufeln, sehr gut mit einem Holzlöffel durchmischen und Körner separieren. Abkühlen lassen.
6 Portionen
Richtig gelesen: Erst leicht salzen, dann die Zuckermasse darüber geben. US-Amerikaner mögen diese Kombination: Salzige Butter und Marmelade, eine gute Prise Salz in Gebäck usw.
http://www.gfra.de/usfood/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=90
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Wenn du einmal angerufen werden willst, brauchst du nur in die Badewanne zu gehen!
