Hallo Gemeinde
Mein Filetsteak war bislang nie so wie ich ihn mir erwünscht habe, weswegen ich mich im Internet nach Infos und Tipps umgeschaut habe. Bin gerade auf eine Seite gestoßen, auf der genau erklärt wird wie man ein Filetsteak zubereitet und wie lange er gebraten werden sollte. Ich fand den Beitrag sehr hilfreich, vielleicht kann er auch jemandem von euch weiterhelfen
Hier könnt ihr mehr darüber lesen- https://www.filetsteak.org
Viele Grüße
Filetsteak richtig zubereiten
Moderator: schnuesibuesi
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Re: Filetsteak richtig zubereiten
Danke für den Hinweis - Filetsteak richtig zuzubereiten ist ja wirklich eine Kunst!
Re: Filetsteak richtig zubereiten
Ich glaube mit ein bisschen Übung und der richtigen Pfanne ist es gar nicht so schwer - trotzdem danke für den Beitrag!
Re: Filetsteak richtig zubereiten
Hi zusammen,
ich liebe kochen und bei uns wird auch täglich gekocht.
Wenn man viel kocht, würde ich auch hochwertige Töpfe und Pfannen kaufen.
Ich brate zum Beispiel nur noch mit meiner Eisenpfanne.
Aber nicht jede Eisenpfanne ist gleich, deswegen rate ich vor dem Kauf sich
da zu informieren. Hier z.B. http://www.eisenpfanne.org/unterschiede-beim-kauf.html !
Viele Grüße
ich liebe kochen und bei uns wird auch täglich gekocht.
Wenn man viel kocht, würde ich auch hochwertige Töpfe und Pfannen kaufen.
Ich brate zum Beispiel nur noch mit meiner Eisenpfanne.
Aber nicht jede Eisenpfanne ist gleich, deswegen rate ich vor dem Kauf sich
da zu informieren. Hier z.B. http://www.eisenpfanne.org/unterschiede-beim-kauf.html !
Viele Grüße
Re: Filetsteak richtig zubereiten
Hey!
Die Erfahrung, die ich beim Zubereiten von Filetsteaks und auch anderem Fleisch gemacht habe ist eigentlich jene, dass es auch sehr stark darauf ankommt, dass man die richtigen Utensilien zum Kochen bereit hat, damit das Fleisch dann am Ende auch genau so wird wie man sich das vorstellt.
Deshalb habe ich mir etwa auch erst unlängst wie hier beschrieben ein paar neue Bratpfannen von Harecker gekauft, damit die Filetsteaks auch auf den Punkt gut gebraten sind.
Die Erfahrung, die ich beim Zubereiten von Filetsteaks und auch anderem Fleisch gemacht habe ist eigentlich jene, dass es auch sehr stark darauf ankommt, dass man die richtigen Utensilien zum Kochen bereit hat, damit das Fleisch dann am Ende auch genau so wird wie man sich das vorstellt.
Deshalb habe ich mir etwa auch erst unlängst wie hier beschrieben ein paar neue Bratpfannen von Harecker gekauft, damit die Filetsteaks auch auf den Punkt gut gebraten sind.